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Bordeaux supérieur rouge

L'Appellation Bordeaux Supérieur Rouge s'étend sur tout le vignoble bordelais sur environ 12 500 hectares.

Le cahier des charges diffère de l'Appellation Bordeaux, on retiendra des vins issus de vignes plus anciennes, un élevage minimum de 9 mois et le passage en fût pour la plupart.

Le Bordeaux Supérieur rouge exprime tout le savoir faire du vigneron. Ce dernier impose sa signature à chaque millésime.

J’ai sélectionné pour nous le Bordeaux Supérieur Rouge du Château Panchille de Pascal Sirat

Propriété familiale, le Château Panchille s'étend sur 12 hectares au bord de la Dordogne, aux portes de Libourne.
Ses vins expriment avant tout la qualité du terroir.

Pascal est attaché à la tradition mais n'est pas opposé à la modernité bien au contraire. Depuis plus de 30 ans il oeuvre à moderniser la propriété tout en respectant ce que la nature lui donne.

Vigneron indépendant passionné, pascal est un artisan au service du vin voire un artiste. Retrouvez ses deux cuvées Bordeaux Supérieur Rouge , la cuvée tradition et la cuvée Alix, son Graves de Vayres rouge et son Bordeaux rosé.

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