Saint Bris Mont Embrasé

Domaine Bersan Jean Louis & Jean Christophe  2017

Saint Bris

Blanc  75 cl Nombre de bouteilles par carton 6

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Des notes fruités, une minéralité et une fraicheur sublimées par un passage en fût de chêne (20% de la cuvée).

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De l'élégance, de la fraicheur, une attaque franche et un équilibre parfait pour cette belle cuvée Saint Bris Mont Embrasé, toutes les qualités d'un vin élaboré par des vignerons passionnés.

Il accompagnera vos crustacés et vos poissons grillés sans oublier les noix de saint jacques. Un vin blanc qui ravira l'amateur.

A boire dès à présent ou à conserver dans une bonne cave jusqu'en 2022

Le Vigneron:

Le domaine Bersan Jean Louis et Jean Christophe se situe à saint bris le vineux au cœur du village. Les caves voûtées du XII ème siècle contrastent avec la modernité du chai.
L’accueil est chaleureux. Jean Christophe nous parle de son domaine avec passion et simplicité.

Ici les 22 hectares de vigne reçoivent la plus grande attention dans le respect de la nature .

Dès 2009 le domaine amorce une conversion en agriculture biologique et en 2012 obtient le label vin biologique.

Le domaine Bersan Jean Louis et Jean Christophe nous propose aussi en blanc les appellations Chablis: Chablis les Ouches et Bourgogne Côtes d’Auxerre: Bourgogne Côtes d’Auxerre Cuvée Louis Bersan et les appellations en rouge Irancy: Irancy et Irancy Cuvée Louis Bersan et Bourgogne Côtes d’Auxerre: Bourgogne Côtes d’Auxerre Cuvée Louis Bersan.

Des vins signés, chaleureux, humains, délicats et généreux à l’image des propriétaires de ce magnifique domaine.