Santenay 1er Cru Beaurepaire 2016 + Bourgogne Pinot Noir2017

Domaine de L Aste

Rouge  75 cl Nombre de bouteilles par carton 6

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2 grands vins de Bourgogne produits par un vigneron talentueux

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Santenay 1er Cru Beaurepaire 2016 Millésime remarquable, un grand vin.
Une Belle couleur rouge rubis sombre, une structure tannique et ronde. On retiendra: finesse, équilibre et grande longueur en bouche.

A conserver dans une bonne cave jusqu'en 2026/2028

Bourgogne Pinot Noir 2017, un vin tendre et soyeux, frais et élégant.
Rien n'est laissé au hasard dans ce magnifique Bourgogne Pinot Noir.
De la vigne au chai, David oeuvre avec minutie et précision. Un travail rigoureux qui nous offre un vin au dessus de l'appellation.

A déguster dès à présent et à conserver dans une bonne cave jusqu'en 2020/2022.

Le Vigneron:

Jeune vigneron indépendant de talent, David est à la tête du domaine de l'Aste.

Il perpétue ainsi le travail de ses grands parents, Simone et Jean, fondateurs du domaine en 1965.
De cette date à 2013 le domaine était connu et reconnu sous le nom de domaine de la Bussière.
C'est en 2004/2005 que David rejoint la société familiale et prend la gérance de celle-ci en 2009.

En 2013, David crée le Domaine de l'Aste qui exploite seulement les vignes familiales sur 9 hectares.
Il nous offre aujourd'hui le fruit de son travail rigoureux dans un très bel équilibre entre tradition et modernité, dans la vigne comme au chai il recherche le meilleur pour notre plus grand plaisir.