Côtes du Rhône

Domaine de Saje  2016

Côtes du Rhône

Rouge  75 cl Nombre de bouteilles par carton 6

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Côtes du Rhône tout en rondeur. Un assemblage grenache syrah: puissance et notes épicés

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Un côtes du Rhône très au dessus de la moyenne.

Jérôme nous entraine dans son jardin. Ce côtes du Rhône personnel nous propose beaucoup de fruits et de la rondeur en bouche.

A boire dès maintenant et à conserver dans une bonne cave jusqu'en 2022

Le Vigneron

Le Domaine de Saje se situe à Chateauneuf du Pape. Dans la famille Mathieu on est vigneron de génération en génération depuis 1600.

Installé avec son frère sur la propriété familiale, c'est en 2015 qu'ils décident tous les deux de poursuivre chacun individuellement. Jérôme exploite seul 8 hectares de vignes d'un age moyen de 50 ans issues de la propriété familiale.

Le cépage grenache est très bien représenté et le domaine de Saje possède les 13 Cépages de l'Appellation Chateauneuf du Pape.

Jérôme, vigneron indépendant, élabore des vins puissants, ronds et veloutés propices au vieillissement.

A découvrir également son Chateauneuf du Pape Rouge.