Vacqueyras

Mas Des Restanques  2016

Vacqueyras

Rouge  75 cl Nombre de bouteilles par carton 6

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Rond et fruité

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vin intense et riche, il nous séduit par sa belle rondeur et par un équilibre remarquable.

A boire dès maintenant ou à conserver dans une bonne cave jusqu'en 2022-2023

Le Vigneron:

Situé sur la commune de Gigondas, le Mas des Restanques est né de l'union de deux terroirs familiaux, en 1995. Josiane et Jean Luc exploitent un domaine de 9 Hectares sur deux belles appellations: Gigondas et Vacqueyras.

Durant 12 années, la récolte était destinée à la cave coopérative et en 2007 ils décident tous deux de créer leur propre cave au domaine.

Cette année là, leur premier millésime voit le jour. Deux ans plus tard le domaine amorce une conversion bio, certifiée en 2012 par "Ecocert".

Aujourd'hui les vins du Domaine Des Restanques sont reconnus par les professionnels grâce au travail rigoureux de Josiane et Jean Luc aussi bien à la vigne qu'au chai.

Vendanges Manuelles, tri sur la parcelle, rendements faibles, vinification minutieuse donnent des vins puissants et équilibrés.

A découvrir également le Gigondas de Josiane et Jean Luc.