VALLÉE DU RHÔNE VINS 

Sous-catégories

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  CHATEAUNEUF DU PAPE

  L' Appellation Chateauneuf du pape c'est aussi l'Appellation au 13 cépages: Grenache noir, Mourvèdre, Clairette, Grenache blanc, Cinsault, Syrah, Marsanne, Muscardin, Roussanne, Counoise, Vaccarèse, Picardan, Bourboulenc.
  
  L 'aire de production s'étend sur près de 3200 hectares répartie pour 93% en vins rouges et 7% en vins blancs.
  Les communes de productions sont Chateauneuf du Pape, Orange, Bedarrides, Sorgues et Courthézon
  
  Les Chateauneuf du Pape rouges sont des vins rouges puissants, taniques et se conservent de longues années dans une bonne cave.
  Les Chateauneuf du Pape blancs sont des vins blancs à boire dès leur jeunesse mais qui peuvent aussi très bien se conserver dans une bonne cave.
  
  J’ai sélectionné pour nous, les Chateauneuf du Pape du Domaine de Saje de Jérôme Mathieu
  
  Le Domaine de Saje se situe à Chateauneuf du Pape. Dans la famille Mathieu on est vigneron de génération en génération depuis 1600.
  
  Installé avec son frère sur la propriété familiale, c'est en 2015 qu'ils décident tous les deux de poursuivre chacun individuellement. Jérôme exploite seul 8 hectares de vignes d'un age moyen de 50 ans issues de la propriété familiale.
  
  Le cépage grenache est très bien représenté et le domaine de Saje possède les 13 Cépages de l'Appellation Chateauneuf du Pape.
  
  Jérôme, vigneron indépendant, élabore des vins puissants, ronds et veloutés propices au vieillissement. Le Domaine de Saje nous propose son Côtes du Rhône rouge, son Chateauneuf du Pape rouge et son Chateauneuf du Pape blanc.

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  CONDRIEU

  Située sur la rive droite du Rhône à 60 kilomètres au Sud de lyon, l'aire d'appellation Condrieu s'étend sur environ 200 hectares au croisement de trois départements: Le Rhône, la Loire et l'Ardèche.
  
  Plantée uniquement sur les coteaux exposés Sud ou Sud-Est, à une altitude moyenne de 250 m, les parcelles se trouvent sur les communes de: Condrieu, St Michel sur Rhône, Vérin, Chavanay, St Pierre de Bœuf, Malleval, Limony.
  
  Le condrieu est un vin unique: Une seule couleur le blanc, un seul cépage le viognier.
  
  
  Vin blanc complexe il est apprécié des amateurs et des connaisseurs. Onctueux et généreux, nous l'apprécions à l'apéritf mais aussi au cours du repas sur des fois gras, volailles, crustacés et fromages.  
  
  J’ai sélectionné pour nous le Condrieu de l'earl des Tilleuls.
  
  L'earl des Tilleuls a vu le jour en 2014 par le regroupement de deux propriétés familiales.
  
  En effet deux frères, Gilbert et Didier Badiou à la tête de leur domaine se sont associés avec leur beau-frère Patrick Guillot lui même vigneron.
  
  Cette association leur permet aujourd'hui d'exploiter un domaine commun de 20 hectares sur deux appellations Saint Joseph (blanc et rouge) et Condrieu.
  
  Vignerons passionnés et respectueux du terroir, la conduite du vignoble est en lutte raisonnée. Tous trois oeuvrent, chacun dans son domaine de compétence pour nous donner le meilleur de leur labeur aussi bien à la vigne qu'au chai.
  
  Ces racines vigneronnes, cet amour du terroir et cette générosité se retrouvent dans les vins de l'earl des Tilleuls pour notre plus grand plaisir.

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  CÔTES DU RHÔNE

  L' Appellation Côtes du Rhône est sans nul doute la plus populaire de la Vallée du Rhône. Cette Appellation s'étend de Vienne à Orange sur environ 40 000 hectares et l'aire de production comporte 171 communes.
  
  Pas moins de 21 cépages rentrent dans la composition du Côtes du Rhône: Grenache noir, Mourvèdre, Clairette, Grenache blanc, Cinsault, Marselan, Syrah, Carignan noir, Marsanne, Muscardin, Roussanne, Viognier, Terret noir, Counoise, Picpoul noir, Vaccarèse, Grenache gris, Ugni Blanc, Picpoul blanc, Maccabeo, Bourboulenc.
  
  Vin rouge généreux et puissant, le Côtes du Rhône dont le cépage de basse est le Grenache est un vin d'assemblage auquel on associera la Syrah, le Mourverdre...
  
  Le travail du vigneron, de la vigne au chai est déterminant pour élaborer un vin unique.
  
  J’ai sélectionné pour nous, le Côtes du Rhône du Domaine de Saje de Jérôme Mathieu
  
  Le Domaine de Saje se situe à Chateauneuf du Pape. Dans la famille Mathieu on est vigneron de génération en génération depuis 1600.
  
  Installé avec son frère sur la propriété familiale, c'est en 2015 qu'ils décident tous les deux de poursuivre chacun individuellement. Jérôme exploite seul 8 hectares de vignes d'un age moyen de 50 ans issues de la propriété familiale.
  
  Le cépage grenache est très bien représenté et le domaine de Saje possède les 13 Cépages de l'Appellation Chateauneuf du Pape.
  
  Jérôme, vigneron indépendant, élabore des vins puissants, ronds et veloutés propices au vieillissement. Le Domaine de Saje nous propose son Côtes du Rhône rouge et son Chateauneuf du pape rouge.

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  GIGONDAS

  L'Appellation Gigondas se situe dans le département du Vaucluse. Cette appellation constitue un des crus des côtes du Rhône.
  
  Proche des appellations Cairane, Vacqueyras, Beaume de Venise et Chateauneuf du Pape (au Sud Ouest), l'Appellation Gigondas est implantée uniquement sur la commune de Gigondas.
  
  Environ 1250 hectares sont cultivées par 200 vignerons qui nous proposent à 99 % un vin rouge charpenté, fin et équilibré et 1 % de vins rosés.
  
  Le village de Gigondas, comme le vignoble, se situe au pied des Dentelles de Montmirail, massif imposant d'une altitude de 730 m à son point culminant.
  
  Paysages pittoresques, ruelles escarpées, belles façades, petites places ornées de fontaines, nul doute que vous passerez un agréablement moment dans ce charmant village du Sud.
  
  Quant au vignoble de Gigondas, il est principalement constitué du cépage grenache noir accompagné par la Syrah et le Mourvèdre. Seul le carignan est absent sur l'appellation et on trouvent également Le Cinsault et la Clairette.
  
  Ce magnifique terroir associé au savoir faire des vignerons donnent de magnifiques vins concentrés, équilibré et fins.
  
  
  

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  LUBERON

  Autrefois connu sous le nom de Côtes du Luberon, l'AOC Luberon est reconnue depuis 1988. Elle est rattachée aux vins de la Vallée du Rhône et se situe entre la Vallée de la Durance dans sa partie Sud et la Vallée du Cavalon dans sa partie Nord.
  Voisine de l'appellation Côtes de Provence, ACO Luberon couvre environ 3500 hectares et comprend pas moins de 38 communes.
  
  L'AOC Luberon propose les trois couleurs : vin rouge, vin blanc et vin rosé.
  
  La production la plus importante concerne les vins rosés puis les vins rouges et enfin les vins blancs (environ 50 % pour les vins rosés, 30 % pour les vins rouges et 20 % pour les vins blancs)
  
  Les vins de l'AOC Luberon permettent un bon rapport qualités prix plaisir sur les 3 couleurs.
  
  Les vins rosés, frais et gouleyants, offrent une gamme de couleur rose étendue et rappellent la Provence.
  Les vins blancs sont d'une belle couleur jaune pâle et mêlent élégance et fraîcheur.
  Les vins rouges sont ronds et frais, sur les fruits rouges, amples et soyeux.
  
  J’ai sélectionné pour nous, les Luberon du Domaine du Collet Vert de Jérôme Barnéoud
  
  Situé à Pertuis dans le Vaucluse à une vingtaine de kilomètres d 'Aix en Provence, le Domaine du Collet Vert est une belle propriété à flanc de colline.
  Jérôme Barnéoud, jeune vigneron courageux issu d'une tradition familiale agricole et viticole entreprend dès son installation la rénovation et la modernisation du domaine.
  Il replante et construit de ses mains son caveau et sa cave ! Une fois ces travaux achevés, il vinifie ses premières cuvées en 2013.
  Jérôme nous propose des vins à l'expression du terroir Lubéron, d'une identité remarquable.
  
  Jérôme nous propose son Luberon dans les 3 couleurs.

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  SAINT-JOSEPH

  Située sur la rive droite du Rhône, l'aire d'appellation Saint Joseph s'étend sur environ 1000 hectares sur deux département: la loire et l'Ardèche englobant 26 communes.
  
  Les cépages Roussanne et Marsanne composent le Saint Joseph Blanc pour une production de 12 % en vin blanc.
  Les Saint Joseph blancs sont des vins blancs rares, fins, élégants et puissants d'une belle couleur jaune paille.
  
  Nous les apprécions jeunes mais ils peuvent vieillir dans une bonne cave entre 3 à 10 ans suivant les millésimes et les terroirs.
  
  Les Saint joseph rouges quant à eux représentent 88 % de la production en vin rouge.
  Les Saint Joseph sont des vins rouges puissants et fins d'une couleur rouge sombre voire noire. Cette appellation, intimement liée à la gastronomie Lyonnaise, se retrouve à la carte des vins de nombreux restaurants Lyonnais.
  
  J’ai sélectionné pour nous les Saint Joseph de l'earl des Tilleuls.
  
  L'earl des Tilleuls a vu le jour en 2014 par le regroupement de deux propriétés familiales.
  
  En effet deux frères, Gilbert et Didier Badiou à la tête de leur domaine se sont associés avec leur beau-frère Patrick Guillot lui même vigneron.
  
  Cette association leur permet aujourd'hui d'exploiter un domaine commun de 20 hectares sur deux appellations Saint Joseph (blanc et rouge) et Condrieu.
  
  Vignerons passionnés et respectueux du terroir, la conduite du vignoble est en lutte raisonnée. Tous trois oeuvrent, chacun dans son domaine de compétence pour nous donner le meilleur de leur labeur aussi bien à la vigne qu'au chai.
  
  Ces racines vigneronnes, cet amour du terroir et cette générosité se retrouve dans les vins de l'earl des tilleuls pour notre plus grand plaisir.
  

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  VACQUEYRAS

  L'Appellation Vacqueyras se situe dans le département du Vaucluse. Cette appellation constitue un des crus des côtes du Rhône.
  
  Au pied des Dentelles de Montmirail, l'aire d'appellation Vacqueyras couvre environ 1400 hectares, sur deux communes: Sarrians et Vacqueyras.
  
  L'appellation propose à 95 % des vins rouges mais produit également 4 % de vins blancs et 1 % de vins rosés.
  
  Comme pour son voisin Gigondas, le cépage principal reste le Grenache noir complété par la syrah et par le mourvèdre et enfin tous les autres cépages des Côtes du Rhône.
  
  Le vin rouge présente force et équilibre et le vin blanc une belle robe jaune clair aux reflets verts et brillants.