PROVENCE VINS

Le vignoble de Provence : Une richesse viticole au cœur du Sud de la France

Découvrez la diversité du vignoble de Provence, niché entre la Méditerranée et la majestueuse Durance. De Saint-Raphaël à Avignon, des départements du Var et des Bouches-du-Rhône jusqu'aux Alpes-Maritimes et aux Alpes-de-Haute-Provence, ce terroir s'étend, offrant des vins d'exception.

Les vins de Provence, une renommée qui dépasse les frontières. Lorsqu'on évoque le vin de Provence, on pense immédiatement au rosé et à cette région emblématique. Cependant, il est important de souligner que la Provence ne produit pas un seul rosé, mais une multitude de rosés au sein de l'appellation Provence, accompagnés de vins blancs remarquables et de rouges d'excellence.

Bien que le rosé soit prédominant, représentant environ 90% de la production, les vins rouges et blancs occupent également une place de choix, respectivement à hauteur de 6% et 4%.

Le vignoble de Provence se compose de 4 appellations sous-régionales : Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois, Côtes de Provence, Côteaux-de-Pierrevert, ainsi que 5 appellations communales : Bandol, Bellet, Cassis, Palette, Les Baux de Provence.

Au sein de l'appellation Côtes de Provence, cinq "dénominations de terroir" sont à découvrir : Sainte Victoire, Fréjus, La Londe, Pierrefeu, Notre-Dame des Anges.

Ce magnifique terroir donne également naissance à des vins IGP (Indication Géographique Protégée) tels que l'IGP Méditerranée, l'IGP Var, l'IGP Mont Caume, l'IGP Maures, l'IGP Bouches-du-Rhône, l'IGP Alpes-Maritimes et l'IGP Alpilles.

Plongez dans l'essence même du vin de Provence, entre traditions et audace, et laissez-vous envoûter par la richesse de ses saveurs, reflet de son terroir unique..

PROVENCE VINS 

Sous-catégories

  • CÔTES DE PROVENCE FRÉJUS

    La dénomination de terroir Fréjus a été reconnue en 2005.
    Depuis cette date on parle donc de Côtes de Provence Fréjus. Cette appellation produit des vins rouges et des vins rosés. Elle se situe à l’extrême Est de l'Appellation Côtes de Provence et s'étend sur 8 communes. Sur l'ensemble de ce territoire d'environ 300 hectares, seulement une trentaine produisent des vins de cette Appellation. On compte uniquement 8 caves particulières et coopérative

    Température, ensoleillement, précipitations, proximité avec la mer Méditerranée et nature des sols donne à cette région sa spécificité.
    Les vins rosé frais et fruité et fins
    Les vins rouges sont puissants, ronds et apte au vieillissement.

    J’ai sélectionné pour nous le château Paquette pour cette Appellation.

    Le château Paquette est un très beau domaine familial situé dans le Var entre la mer Méditerranée et le massif de l’Esterel.
    Troisième génération de vignerons La famille Paquette a acquis ce domaine en 1952 après plusieurs années passées en Éthiopie. La première mise en bouteille date de 1962, une époque où les rosés de Provence ne rencontraient pas le succès actuel.

    Jean Paquette, père de Jérôme est à l’origine de la création de l’Appellation Côtes de Provence Fréjus. Cette Appellation reconnue en 2005 valorise un terroir unique.
    Jérôme quant à lui, œnologue de formation perpétue depuis 2004 cette passion pour ce terroir. Il dirige le domaine et cumule une activité de consultant dans laquelle il dispense ses conseils avisés auprès de nombreux vignerons en Provence et au delà.

    Autrefois appelé Domaine de Curebéasse, le domaine prend le nom de la famille Paquette en hommage aux générations précédentes et le lion de Juda, héritage de l’empereur d’Éthiopie, compose le sceau du château Paquette.

    Le château Paquette comprend 25 hectares cultivées en agriculture biologique.
    Ce label obtenu en 2014 après plusieurs années de transitions s’inscrit dans une démarche volontaire et durable.
    Le label n’est pas une fin en sois, c’est le départ d’une nouvelle démarche vigneronne écoresponsables appliquée de la production à la commercialisation.




  • CÔTES DE PROVENCE

    Découvrez les délices des Côtes de Provence dans toutes leurs splendeurs. Cette appellation prestigieuse propose une variété de vins, avec le vin rosé en tête d'affiche. Mais ne vous arrêtez pas là, car les vins rouges et les vins blancs méritent également votre attention.

    Les Côtes de Provence s'étendent sur une vaste aire d'Appellation Provence, où des domaines de différentes tailles créent des merveilles viticoles, allant de quelques hectares à de vastes étendues.

    Les vins rosés vous charmeront par leur vivacité et leur fraîcheur, tandis que les vins rouges vous séduiront par leur puissance et leur structure. Pour ceux en quête de fraîcheur fruitée, les vins blancs vous raviront avec leurs arômes délicats et leur fraîcheur envoûtante.

    Explorez les Côtes de Provence et laissez-vous emporter par la richesse de leurs saveurs, l'élégance de leurs terroirs et l'authenticité de leur production. Dégustez ces vins d'exception, symboles de la Provence, et plongez dans une expérience gustative unique.

    Que vous soyez un amateur de rosé, de rouge ou de blanc, les Côtes de Provence vous promettent des moments exquis à chaque gorgée. Alors, laissez-vous séduire par leur charme envoûtant et offrez-vous le plaisir d'une dégustation inoubliable.

  • CÔTES DE PROVENCE LA...


    Située entre le massif des Maures et la mer Méditerranée, l’ Appellation Côtes de Provence La Londe comprend 34 caves particulières et coopératives. D'une superficie totale d’environ 400 ha, 80 ha sont consacrées à cette appellation reconnue depuis 2008.
    L’appellation s’étend sur 4 communes: Bormes les mimosas, La Crau, Hyères et La Londe Les Maures.

    Les vins rosés sont frais, fins et tendres.
    Les vins blancs sont lumineux, ronds et frais.
    Les vins rouges sont élégants.

    J’ai sélectionné pour nous le Domaine du Révaou de Bernard Scarone pour cette Appellation.

    Le Domaine du Révaou est un domaine à taille humaine implanté dans le Var au cœur de la Provence viticole entre Hyères et La Londe Des Maures. Bernard Scarone, paysan vigneron, comme il se définit sur la contre étiquette de ses bouteilles a toujours été proche de ses terres rouges typiques de la Vallée des Borrels.

    En 1994 il reprend le domaine familial niché dans un écrin de nature. Il est la cinquième génération de vignerons depuis l’achat du domaine par Joseph Scarone en 1898.

    Aujourd’hui Bernard cultive une trentaine d’hectares en Côtes de Provence et en Côtes de Provence La Londe. Les deux appellations sont produites dans les 3 couleurs. Toute la vendange est vinifiée au Domaine. Seulement 20 % des vins (les meilleures cuves) est mis en bouteilles au Domaine et est vendu directement à une clientèle particulière et professionnelle. Les 80 % restant sont vendus au négoce.

    Vigneron passionné, il nous fait partager son amour du terroir dans chacune de ses cuvées.

  • IGP/MAURES

    2009, le vin de pays des maures obtient l’indication géographique protégée et devient IGP maures.
    Produits uniquement dans le var cette IGP nous propose les 3 couleurs: rouge, banc et rosé.

    Les vins rouges sont simples puissants et gouleyants, sur les fruits rouges.

  • IGP/VAR

    Autrefois appelé vin de pays du var, le vins de cette aire de production obtient l’indication géographique protégée (IGP) en 2009.
    Sur l’étiquette on pourra lire IGP Var ou vin de pays du Var, les deux mentions sont acceptées. Historiquement la région produisait principalement des vins rouges, des vins rosés en moindre quantité et de rares vins blancs.
    Depuis quelques années et surfant sur l’engouement croissant des vins rosés de Provence, la production du vin rosé a rattrapé celle des vins rouges.

    Les vins rosés sont frais et fruités parfaits pour de petits plaisirs en toute simplicité.

Résultats 1 - 12 sur 12.
  • Domaine du Révaou  2022

    Côtes de Provence (AOP)  Blanc  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 14€80 la bouteille 2 cartons 13€50 la bouteille 3 cartons 12€50 la bouteille Les cépages Rolle et Clairette donnent à cette cuvée, rondeur et fraicheur sur des notes fruitées

    88,80 €

    Dès 12€50 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine des Grandes Aubréguières  2020

    Côtes de Provence (AOP)  Rouge  75 cl

    Jolie robe violine, puissant, frais et épicé.

    72,00 €

    12€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine des Grandes Aubréguières  2021

    Côtes de Provence (AOP)  Rosé  75 cl

    Vin rosé tout en gourmandise.

    72,00 €

    12€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine des Grandes Aubréguières  2019

    IGP Maures  Rouge  75 cl

    un vin d'une robe grenat, presque violette, un vin rouge sur les fruits rouges, simple et gouleyant.

    54,00 €

    9€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine des Grandes Aubréguières  2021

    IGP Var  Rosé  75 cl

    Un rosé frais, léger et fruité.

    54,00 €

    9€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine du Révaou  2019

    Côtes de Provence (AOP)  Rosé  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 13€00 la bouteille 2 cartons 11€20 la bouteille 3 cartons 10€65 la bouteille Cuvée l'Oustau. Une belle couleur rose pâle pour ce rosé fruité et gourmand d'un bel équilibre.

    78,00 €

    Dès 10€65 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine du Révaou  2020

    Côtes de Provence La Londe (AOP)  Rouge  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 14€80 la bouteille 2 cartons 13€50 la bouteille 3 cartons 12€50 la bouteille Une belle couleur rubis pour ce Révaou gouleyant et fruité dans une bouche souple et plaisante.

    88,80 €

    Dès 12€50 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Domaine du Révaou  2021

    Côtes de Provence La Londe (AOP)  Rosé  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 14€80 la bouteille 2 cartons 13€50 la bouteille 3 cartons 12€50 la bouteille La quintessence de l'élégance : la cuvée haut de gamme Côtes de Provence La Londe du domaine Revaou

    88,80 €

    Dès 12€50 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Clos deTabaguet  2021

    Côtes de Provence (AOP)  Rouge  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 21€00 la bouteille 2 cartons 20€00 la bouteille Aussi léger que puissant

    126,00 €

    Dès 20€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Clos deTabaguet  2021

    Côtes de Provence (AOP)  Rosé  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 17€00 la bouteille 2 cartons 16€00 la bouteille Un bouquet parfumé, rondeur et équilibre sur une finale fraîche

    102,00 €

    Dès 16€00 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Château Paquette  2022

    Côtes de Provence (AOP)  Blanc  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 16€43 la bouteille 2 cartons 15€14 la bouteille Cépage: 100% Rolle Vin blanc frais et citronné, un véritable bonbon frais, il vous séduira à l'apéritif

    98,58 €

    Dès 15€14 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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  • Château Paquette  2022

    Côtes de Provence Fréjus (AOP)  Rosé  75 cl

    Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 16€43 la bouteille 2 cartons 15€14 la bouteille finesse, délicatesse et fraicheur pour ce Côtes de Provence Fréjus haute couture Cépages: Tibouren (40%), Grenache (40%), Mourvèdre (20%)

    98,58 €

    Dès 15€14 / bt

    Nb de bt dans 1 carton: 6

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