L' Appellation Anjou se situe principalement autour d'Angers et de Saumur dans le Maine et Loire et sur deux départements limitrophes dans sa partie Sud Ouest, les Deux Sèvres et la Vienne (127 communes pour le Maine et Loire, 14 communes pour les Deux sèvres et 9 communes pour la Vienne).

L'Anjou rouge est un vin d'une belle couleur rubis, composé de tanins fins et d'une belle fraicheur en bouche.
Les cépages suivants entrent dans sa composition: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis et Grolleau (10% maximum).
l'Anjou rouge peut se déguster dans l'année ou se conserver 2 à 3 ans.

L' Anjou Blanc peut être un vin blanc sec, un vin blanc demi-sec, ou un vin blanc moelleux.
Il doit détenir au moins 80% de Chenin seul cépage principal et peut être complété par le cépage chardonnay ou Le cépage Sauvignon. Cette appellation nous offre des vins à boire jeune mais de bonnes bouteilles peuvent vieillir quelques années.


L'Anjou Fines Bulles plus confidentiel existe aussi en blanc ou en rosé.

J'ai sélectionné pour nous les vins du Domaine de la Gauterie Etienne Jadeau.

Issu d'une famille de vignerons, Etienne s'installe sur la propriété familiale en 1990 et lui donne le nom de Domaine de la Gauterie.
En 2005 son épouse Lise le rejoint sur la propriété prenant en charge l'administratif mais aussi en intervenant dans les vignes.
En 2019, manu intègre l'équipe et accompagne ce duo dans les nombreux travaux que nécessite un tel domaine.

Situé au Sud d'Angers, le domaine comprend 22 hectares sur 3 lots. 7 Cépages composent le vignoble: cabernet franc et cabernet sauvignon, gamay, grolleau et merlot s'agissant des vins rouges et concernant les vins blancs chardonnay et bien sur chenin.
Depuis 2019, le domaine arbore le label HVE, Haute Valeur Environnementale, une démarche responsable plus respectueuse de l'environnement.
Etienne Jadeau est membre des vignerons indépendants c'est pourquoi vous trouverez le logo des vignerons indépendants sur toutes les capsules de l'ensemble de sa gamme.
Etienne nous propose des vins remarquables et remarqués par les différents prix obtenus lors des concours.
Des vins médaillés d'un excellent rapport qualité prix.