Vins au chateau vous propose une sélection de vins de producteurs sélectionnés pour leur personnalité et leurs qualités gustatives uniques. Une occasion de découvrir les plus grands classiques de la viticulture française et de trouver facilement une appellation ou un vin IGP de votre région viticole préférée ou pour en découvrir d'autres.
En consultant les pages sur vins au chateau, vous découvrirez des vins alliant plaisir et qualité, produits dans le respect des appellations d’origine protégées, des indications géographique protégées ou sous la dénomination vins de France. Des vins qui expriment les sentiments, les parfums et les saveurs des terroirs français. Des vins qui reflètent le savoir-faire unique des vignerons que vous apprécierez certainement dans vos découvertes ou lors de vos dégustations. Des vins qui nous offrent une heureuse rencontre et un plaisir sensoriel incomparable.
Jusqu'ici, vous étiez peut-être habitués à acheter vos vins en grandes surfaces ou dans les caves locales. Avec vins au chateau, vous bénéficierez de la meilleure qualité de stockage car vos vins proviennent directement de la propriété grâce aux circuits courts et vous contribuerez à la bonne rémunération des vignerons. Faites votre choix parmi toutes les Appellations proposées et découvrez des vins uniques, qui vous transporteront dans un voyage gustatif à travers les vignobles de France.
Découvrez des saveurs distinctes, des arômes intenses et des couleurs riches en nuances, avec des vins qui allient le meilleur de la tradition et de la modernité. Nous vous invitons à découvrir les grands classiques et à participer à une expérience de dégustation unique avec des vins de producteurs en ligne livrés depuis la propriété.
L’humain au cœur du vin
Chez vins au chateau, nous croyons que le vin est bien plus qu'un simple produit. C'est une combinaison unique de tradition, de savoir-faire et de passion. C'est pourquoi nous avons à cœur de sélectionner des vins créés par des vignerons talentueux, pour offrir à nos clients un large choix de produits authentiques et de qualité.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de vins fins, issus des meilleures régions viticoles de l'hexagone. En achetant vos vins sur vins au chateau, vous pourrez goûter à la diversité, à la créativité et à la passion des vignerons qui les ont produits. Et nous nous engageons à vous offrir la meilleure qualité à chaque fois.
L'humain est au cœur de l'expérience de vins au chateau. Nous croyons que le vin est un produit qui a une histoire et un terroir bien à lui. Nous sommes fiers de nous associer à des vignerons qui partagent notre vision et qui créent des vins qui reflètent leur région, leur terroir et leur savoir-faire.
Si vous êtes à la recherche de vins authentiques et de qualité, vous êtes au bon endroit. Nous sommes convaincus que vous trouverez votre bonheur parmi notre sélection. Alors n'hésitez pas à explorer nos catégories et à découvrir toutes les merveilleuses bouteilles que les vignerons vous proposent.
Sous-catégories
Les vins de Bourgogne et du Beaujolais
Les vins de Bourgogne et du Beaujolais sont plébiscités par les consommateurs. Les prix flambent en Bourgogne, la région du Beaujolais permet de trouver des vins encore accessibles. J’ai choisi de rattacher la région Beaujolais à la Bourgogne (ce choix peut être discuté mais ce n’est pas le sujet).
Dans un premier temps nous voyagerons dans le Beaujolais puis dans un second temps nous nous consacrerons à la Bourgogne.
Le beaujolais
La région viticole du beaujolais se situe au porte de Lyon. Principalement autour de Villefranche sur Saône, dans le département du Rhône.
Le vignoble produit principalement des vins rouges et environ 3% de vins blancs.
Les principales appellations sont: Beaujolais, Beaujolais villages mais aussi les dix crus du Beaujolais : Chiroubles, Brouilly, Côté de Brouilly, Chénas, Juliénas, Moulin à vent, Fleurie, Régnié, Saint amour. Cette région viticole nous offre des vins rouges fins et aromatiques.
Morgon
Le Beaujolais blanc (100% chardonnay) et le Beaujolais rosé sont produits par certains vignerons de façons confidentielle. La région produit également des Crémants et des vins sous la dénomination vin de France.
La Bourgogne
Nous allons essayer de faire simple tant le vignoble de Bourgogne paraît complexe. Nous retiendrons trois point formant un triangle : Auxerre , Dijon , Mâcon.
Au sein de ce vignoble de Bourgogne nous déterminerons 4 niveaux
Les aop régionales
Les aop villages
Les premiers crus issus des aop villages (les parcelles les mieux exposées)
Les aop grands crus
Le vignoble de Bourgogne se divise en 5 pôles de production: De Mâcon à Dijon on trouve en partant du sud:
les vins du vignoble Mâconnais,
les vins du vignoble de la Côte Châlonnaise,
les vins du vignoble de la Côte de Beaune
les vins du vignoble de la Côte de Nuits.
Enfin autour d’Auxerre les vins de Chablis et du Grand Auxerrois.
A - LES APPELLATIONS REGIONALES
Les aop régionales peuvent être produites sur tout le vignoble de bourgogne.
C’est le cas pour: Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte d’Or (dénomination géographique), Bourgogne Mousseux, Bourgogne Passe Tout Grains, Coteaux Bourguignons , Crémant de Bourgogne.
Le vignoble Mâconnais propose : Mâcon , Mâcon suivi du nom du village, Mâcon Village.
On retrouve des dénominations géographiques dans ces zones de production:
Le vignoble de la Côte Châlonnaise nous propose: Bourgogne Côte Châlonnaise et Bourgogne Côte du Couchois.
Le vignoble de la Côte de Beaune nous offre: Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et Bourgogne La Chapelle Notre Dame.
Le vignoble de la Côte de Nuits nous propose: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits , Bourgogne le Chapitre, Bourgogne Montrecul.
Le vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois nous offre: Bourgogne Chitry, Bourgogne Côte Saint Jacques , Bourgogne Côtes d’Auxerre ( rouge blanc), Bourgogne Coulanges la Vineuse, Bourgogne Epineuil et Bourgogne Tonnerre.
B - LES APPELLATIONS VILLAGES
Les appellations villages, du sud au nord dans chaque région de production:
Le vignoble du Macônnais: Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Viré-Clessé.
Le vignoble de la côte Châlonnaise: Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully.
Le vignoble de la côte de Beaune: Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Blagny, Chassagne-Montrachet, Chorey-Lès-Beaune, Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Ladoix, Maranges, Meursault, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint Aubin, Saint-Romain, Santenay, Savigny-Lès-Beaune, Volnay.
Le vignoble de la côte de Nuits: Chambolle-Musigny, Côte de Nuits-Villages, Fixin, Gevrey-Chambertin, Marsannay, Marsannay Rosé, Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot.
Le vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois: Chablis et Chablis Premier Cru, Irancy, Petit Chablis, Saint-Bris, Vézelay.
C - LES PREMIERS CRUS
L'aop village premier cru correspond à l'appellation village associé à un climat ( le climat représente le nom de production autrement dit la parcelle de vigne). Plusieurs vignerons se partagent ainsi la même parcelle et en exploitent la vigne. Lorsque la parcelle appartient à un seul vigneron on parle alors de monopole.
D - LES GRANDS CRUS
L'aop Grand cru provient de climats exceptionnels et reconnaissables pour certains uniquement par le nom du climat. Pour d'autres plusieurs climats peuvent compléter le nom du grand cru.
Les grands crus se trouvent uniquement sur trois zones de production:
Le vignoble de la côte de Beaune: Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Criots-Bâtard-Montrachet, Montrachet
Le vignoble de la côte de Nuits: Bonnes-Mares, Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Clos de La Roche, Clos de Tart, Clos de Vougeot, Clos des Lambrays, Clos Saint-Denis, Echezeaux, Grande Rue (La), Grands Echezeaux,Griotte-Chambertin,Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Musigny, Richebourg, Romanée (La), Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant, Ruchottes Chambertin, Tâche (La).
Le vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois: Chablis Grand Cru.
Vin Bordeaux
Achetez directement sur la boutique en ligne des Châteaux sélectionnés. Choisissez votre Appellation. Vous êtes plutôt vin Bordeaux rive droite ou vin Bordeaux rive gauche?
Vin Bordeaux rive gauche:
Découvrez ce Margaux Cru Artisan du Château Les Barraillots ou ce Saint Estèphe du Château Beau Site Haut Vignoble d’un excellent rapport qualité prix. Le Château Tour Bel Air vous propose son vin Bordeaux Haut Médoc Cru Artisan, un vin disponible dans 3 cuvées au meilleur rapport qualité prix et à ce prix il serait dommage de s’en priver. Le Domaine de Merlet situé en face du Château Haut Bailly produit exclusivement des Pessac Léognan rouges remarquables, la cuvée prestige haut de gamme du Domaine de Merlet est livrée en caisse bois.
Vin Bordeaux rive droite:
Saint Emilion ou Saint Emilion Grand Cru, les deux mon capitaine. Le Château Lagarde Bellevue nous régale avec son Saint Emilion Grand Cru Chevalier des Anges, et son Château Lagarde Bellevue, un Saint Emilion de haut vol.
Et pourquoi pas un Canon Fronsac du Château Lariveau. Un vin Château Lariveau décliné en 3 cuvées, le pti canon de Lariveau, vin sur le fruit, le Château Lariveau, Canon Fronsac rond et souple subtilement boisé et au Cœur de Lariveau alliant puissance et concentration. Choisissez une appellation confidentielle avec ce Graves de Vayres, un vin Château Panchille, son vin Bordeaux Supérieur rouge, son vin Bordeaux blanc ou son vin Bordeaux rosé. Autre vin Bordeaux blanc et vin Bordeaux rosé, le vin Château Chatagnau dans l’Entre-deux-mers dispose d’une belle gamme de Bordeaux. Vin bordeaux blanc avec l’appellation Entre-Deux-Mers, vin Bordeaux rouge avec deux cuvées et vin Bordeaux rosé.
Si vous recherchez un bon Bordeaux, faites vous plaisir et commandez vos vins directement aux vignerons sélectionnés.
Le vignoble de Bordeaux produit des vins fins et sa renommée est internationale. La ville de Bordeaux se situe au centre de cette région viticole composée de 5 zones de production toutes situées à moins de 100 kilomètres de la métropole bordelaise.
Le long de l’estuaire de la Gironde, sur sa rive gauche se trouve les vins du médoc, au nord, sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde les vins de blaye et Bourg à l’Est les vins du Libournais, au Sud-Est les vins de l’Entre Deux Mers (entre la Garonne et la Dordogne) et au Sud les vins de Graves et Sauternais.
Les appellations qui composent le médoc sont au nombre de 8: Médoc, Haut Médoc, Margaux, Moulis, Listrac Médoc, Saint Julien, Pauillac, Saint Estephe.
La région de blaye et bourg propose les Appellations: Blaye , Côtes de Blaye , Blaye-Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg.
Dans le Libournais se situe le village de Saint-émilion. Les appellations présentes dans cette zone de production sont: Saint émilion, Saint émilion Grand Cru, Lussac Saint émilion, Montagne Saint émilion, Saint Georges Saint émilion, Puisseguin Saint émilion, Pomerol, Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac, Francs Côte de Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux et Côtes de Bordeaux.
L’Entre Deux Mers nous propose les appellations Graves de Vayres, Entre Deux Mers, Sainte Foy Bordeaux, Bordeaux Haut Benauge, Entre Deux Mers haut Benauge, Première Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux , Cadillac , Côtes de Bordeaux Saint Macaire, Loupiac, Sainte Croix du Mont.
Et enfin les vins de Graves et Sauternais composés des appellations de Sauternes, Barsac, Cérons, Graves Supérieures, Graves et Pessac Léognan.
Quant aux appellations bordeaux et bordeaux supérieur elles sont produites sur tout le vignoble de bordeaux. Nous trouvons Bordeaux blanc doux, Bordeaux blanc sec, Bordeaux rouge, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet, Bordeaux Supérieur blanc doux, Bordeaux Supérieur rouge, Crémant de Bordeaux blanc sec et Crémant de Bordeaux rosé.
Les vins de la vallée de la Loire s'étendent sur un territoire vaste qui s'étire de Nantes à Saint-Etienne en suivant la Loire et ses affluents.
Cette diversité s'exprime dans le verre, parfois au sein d'une même appellation.
La région produit des vins blancs secs, demi sec, mouelleux, des vins rouges et des vins effervescents.
Pour mieux nous situer nous retrouvons une zone de production appelée Val de Loire de Nantes à Blois et une zone de production Centre Loire d'Orléans à Saint-Etienne.
Les vins du Val de Loire se déclinent autour de 3 villes: Nantes, Angers et Tours
Les vins du Centre Loire proposent des aires plus distinctes autour d'une ville ou d'un village.
Les vins du val de Loire:
Les vins du Pays Nantais: Fiefs Vendéen, Muscadet Sèvre et Maine et crus communaux, Muscadet Côtes de Grand Lieu, Muscadet des Coteaux de la loire, Coteaux d'Ancenis, Muscadet et gros-Plant du pays Nantais.
les vins d Anjou: Anjou Coteaux de la Loire, Anjou-Brissac, Cabernet d'Anjou, Rosé d'Anjou, Anjou-Villages, Coullée de Serrant, Savennières, Savennières Roche aux Moines, Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance, Anjou, Bonnezeaux, Saumur, Vins du Thouarsais, Saumur Champigny, Coteaux de Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Haut-Poitou
les vins de Touraine: Saint Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Chinon, Coteaux du Loir, Touraine Azay le Rideau, Touraine Chenonceaux, Touraine Oisly, Toraine Noble-Joué, Jasnière, Vouvray, Montlouis, Touraine Amboise, Touraine Mesland, Cheverny, Cour Cheverny, Valençay, Orléans, Orléans-Cléry.
Les vins du Centre Loire: Coteaux du Giennois, Sancerre, Poully fumé, poully sur Loire, Menetou Salon, Quincy, Reully, Chateumeillant, Saint Pourçain, Côtes Roannaises, Côtes D'Auvergne, Côte du Forez.
Je vous propose une signature par appellation. Un vin qui nous offre une heureuse rencontre.
Le vignoble de la Vallée du Rhône se situe au Sud Est de la France.
De Vienne à Avignon les vignes s'étendent de part et d'autre du Rhône. Nous pouvons retenir comme image une carafe à vin.
Très étroit de Lyon à Valence (la Vallée du Rhône septentrionale), le vignoble s'élargit considérablement à partir de Montélimar et court jusqu'à Anduze, Nîmes, le Ventoux et le Luberon (la Vallée du Rhône Méridionale).
Les départements composant cette région viticole sont: Rhône, Loire, Ardèche, Drôme, Vaucluse et Gard.
Nous retiendrons donc deux zones distinctes, dans lesquelles nous trouvons les appellations locales ou crus des Côtes du Rhône.
Pour la Vallée du Rhône septentrionale du Nord au Sud: Côte-Rotie, Condrieu, Chateau-Grillet, Saint-Joseph (Rouge, Blanc), Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas et Saint-Péray.
Pour la Vallée du Rhône méridionale du nord au sud: Vinsobres, Rasteau, Cairanne, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Chateauneuf du Pape (rouge, blanc), Lirac et Tavel.
L'appellation Côtes du Rhône est présente sur l'ensemble du vignoble.
L'appellation Côtes du Rhône villages: Côtes du Rhône Laudun, Côtes du Rhône Chusclan, Côtes du Rhône Roaix, Côtes du Rhône Séguret, Côtes du Rhône Gadagne, Côtes du Rhône Valréas, Côtes du Rhône Puyméras, Côtes du Rhône Saint-maurice-sur-eygues, Côtes du Rhône Saint-gervais, Côtes du Rhône Signargues, Côtes du Rhône Visan, Côtes du Rhône Vaison-la-romaine, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Sainte-Cécile-les-Vignes, Côtes du Rhône Saint-pantaléon-les-vignes, Côtes du Rhône Suze-la-rousse.
le vignoble de la Vallée du Rhône comprend également les appellations suivantes du Sud au Nord on trouve: Costières-de-nîmes, Clairette de Bellegarde, Côtes-du-vivarais, Luberon, Ventoux, grigan-les-adhémar, Châtillon-en-diois, Coteaux-de-die, Crémant de Die, Clairette de Die.
4 départements
L'aire de production des vins de Savoie se situe sur 4 départements: la Savoie, La Haute-Savoie, l'Isère et l'Ain.
3 Appellations régionales
Ces 3 appellations constituent les vins de Savoie: L'appellation Savoie très majoritaire, l'appellation Rousette de savoie ( environs 10 %) et l'Appellation Seyssel ( environ 3%)
La couleur dominante est le blanc
70 % des vins de Savoie sont des vins blancs, 20 % des vins rouges, environ 5% des vins rosés et 5 % des vins effervescents.
L' Appellation Savoie comporte 20 dénominations géographiques par exemple Apremont, la plus connue du grand public.
Voici la liste complète des dénominations géographiques rattachées aux vins de Savoie:
Ayse, Crépy, Marignan, Ripaille, Marin ( proche de Thonon les Bains),
Frangy, Monthoux, Marestel (ces 3 derniers sont une dénomination géographique de la Roussette de Savoie), Jongieux, Chautagne (à L'Est d'Aix Les Bains),
Monterminod (dénomination géographique de la Roussette de Savoie), Saint Jeoire du Prieuré, Apremont, Les Abymes, Chignin, Chignin Bergeron, Montmélian, Arbin, Cruet, Saint Jean de la Porte (au Sud de Chambery),
Crémant de Savoie ( produit sur les départements de: Savoie, Haute-Savoie et Isère (Sauf Seyssel et Ayze )
Les cépages
pour les vins blancs: Jacquère, Altesse, Chasselas, Gringet, Roussane
pour les vins rouges: Mondeuse, Gamay, Pinot
Valeur Montante des régions viticoles Française, les vins de Savoie se dégustent toute l'année.
Un excellent rapport qualité prix plaisir. Un achat vin de Savoie direct producteur au meilleur prix.
Le champagne connu et reconnu de tout un chacun accompagne nos succès tout au long de notre vie.
Qu’on le déguste à l’apéritif, au cours ou en fin de repas, il marque par son empreinte un moment gravé dans chaque mémoire.
Mais savez-vous déterminer la provenance de ce champagne et qui est à l’origine de son élaboration?
Dans l’Appellation Champagne il y a 4 zones de productions:
La Côte des Blancs au Sud d’Epernay reconnue pour ses Grands Crus.
La Montagne de Reims au Nord d’Epernay et au Sud de Reims.
La vallée de la Marne à l’Ouest d’Epernay.
La Côte des Bars dans l’Aube.
Maintenant que nous avons situé géographiquement les aires de productions parlons à présent de l’élaboration.
Pour se faire il suffit de lire l’étiquette.
Nous trouvons:
RM récoltant-manipulant
NM négociant-manipulant
CM coopérative de manipulation
RC récoltant coopérateur
SR société de récoltants
MA marque d’acheteur
Le seul manipulant à vous proposer un champagne issu uniquement de ses propres vignes et élaboré sur la propriété est le champagne de récoltant-manipulant RM (champagnes appréciés des amateurs et des connaisseurs).
Le champagne MA marque d’acheteur est un champagne non élaboré par la marque (champagne de la grande distribution, marques de distributeurs...)
Les champagnes NM et CM sont élaborés à partir de raisins de plusieurs parcelles provenant de différents producteurs. Un négociant-manipulant peut posséder un domaine ou plusieurs mais sa production insuffisante l’amène à acheter des raisins. Les champagnes NM les plus connus sont Taittinger, Moët et Chandon, Dom Pérignon, Bollinger, Veuve Cliquot, Mumm ...
Environ 90% de ces champagnes sont proposés en champagne brut sans année (BSA) et le consommateur adhère ou pas au « style » de la marque.
Les 3 principaux cépages du champagne:
Un cépage blanc: le chardonnay.
Deux cépages rouges: le pinot noir et le pinot meunier.
Les catégories de champagne:
Le brut sans année: le plus répandu des champagnes, il représente généralement le champagne le plus vendu.
Les cuvées: champagne apprécié des amateurs, champagne plus élégant et fin.
Les millésimés: champagne issu d’une même année généralement les meilleures, champagne plus structuré et complexe.
Les blancs de blancs: champagne issu du cépage chardonnay, champagne d’une grande finesse.
Les blancs de noirs: champagne issus des cépages pinot noir et/ou pinot meunier vinifiés en blanc, champagne plus vineux et plus structurés.
Les champagnes rosés: deux procédés.
La champagne autorise l’assemblage vin rouge vin blanc pour élaborer un champagne rosé (cette méthode est interdite dans les autres régions). Ce champagne rosé est dit d’assemblage.
Le champagne rosé dit de saignée est un champagne issu des cépages rouges. C'est un champagne plus coloré et plus structuré.
En conclusion il n’existe pas un champagne mais des champagnes, faites le bon choix. Pour ma part je privilégie plutôt un champagne de vigneron: brut, rosé, cuvée, blanc de blanc, blanc de noir ou millésimé mais toujours empreint d’une belle authenticité et d’une belle signature.
Les vins du Languedoc Roussillon
Cette région de production connaît aujourd’hui une reconnaissance à sa juste valeur grâce au travail des vignerons entrepris depuis trente ans afin de produire des vins de qualité.
Longtemps associée aux vins de masses ou aux vins bons marchés la restructuration du vignoble languedocien nous propose désormais de beaux flacons mettant en valeur ses terroirs et son savoir faire vigneron.
3 principaux départements composent l’aire d’appellation Languedoc : l’Hérault, l’Aude et les Pyrénées orientales ainsi que quelques communes du Gard
L’appellation Languedoc est produite sur tout ce vaste territoire. Autour de cette dernière on recense 36 appellations et dénominations.
Toutes ces appellations et dénominations offrent des qualités spécifiques liées au terroir, certaines sont plébiscitées par le grand public et d'autres restent à mon avis trop peu connues.
On retrouve les AOP suivantes:
Languedoc, Collioure, Côtes du Roussillon Villages, Caramany, Lesquerde, Latour de France, Tautavel, Côtes du Roussillon, Les Aspres, Maury, Fitou, Corbières, Corbières-Boutenac, Cabardès, Limoux blanc, Limoux rouge, Minervois, Minervois-La Livinière, Saint-Chinian et ses dénominations Berlou et Roquebrun, Faugères, Clairette du Languedoc, Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, La Clape, Pic Saint Loup, Muscat de Lunel, Muscat de Mireval, Muscat de Frontignan, Muscat de Saint Jean De Minervois, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Banyuls et Banyuls Grand Cru, Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Méthode Ancestrale.
Les dénominations de l' AOP Languedoc:
Languedoc-Quatourze, Languedoc-Pézenas, Languedoc-Grés de Montpellier, Languedoc-Sommières, Languedoc-Cabrières, Languedoc-Saint-Saturnin, Languedoc-Montpeyroux, Languedoc-Saint-Georges-d’Orques, Languedoc-La Méjanelle, Languedoc-Saint Drézéry, Languedoc-Saint-Christol.
Cette aire de production nous propose également des Vins IGP:
Aude coteaux de la Cabrerisse, Aude coteaux de Miramont, Aude côtes de Lastours, Aude côtes de Prouilhe, Aude Hauterive, Aude La côte rêvée, Aude pays de Cucugnan, Aude Val de Cesse, Aude Val de Dagne, Cévennes, Cité de Carcassonne, Côte Vermeille, Coteaux de Narbonne, Coteaux de Peyriac, Coteaux de Peyriac Hauts de Badens, Coteaux d' Ensérune, Coteaux du Libron, Coteaux du Libron Les Coteaux de Beziers, Coteaux du Pont du Gard, Côtes Catalanes, Côtes Catalanes Pyrénées Orientales, Côtes de Thau, Côtes de Thau Cap d'Agde, Côtes de Thongue, Gard, Haute Vallée de l'Aude, Haute Vallée de l' Orb, Le Pays Cathare, Pays d' Hérault, Pays d' Hérault Bénovie, Pays d' Hérault Bérange, Pays d' Hérault Cassan, Pays d' Hérault Cessenon, Pays d' Hérault Collines de la Moure, Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles, Pays d' Hérault Coteaux de Foncaude, Pays d' Hérault Coteaux de Laurens, Pays d' Hérault Coteaux de Murviel, Pays d' Hérault Coteaux du Salagou, Pays d' Hérault Côtes du Brian, Pays d' Hérault Côtes du Ceressou, Pays d' Hérault Mont Baudile, Pays d' Hérault Monts de la Grage, Pays d' Hérault Pays de Bessan, Pays d'Hérault Pays de Caux, Pays d'Oc, Saint-Guilhem-le-Désert, Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand, Saint-Guilhem-le-Désert Cité d' Aniane, Vallée du Paradis, Vallée du Torgan, Vicomté d' Aumelas, Vicomté d' Aumelas Vallée Dorée.
Au delà des vins AOP et des Vins IGP, la région Languedoc produit des vins issus du savoir faire vigneron qui sont hors cadre AOP et IGP, je veux parler des vins de cépages et des vins de France. Cette liberté prise par les vignerons nous donne des cuvées intéressantes à découvrir.
Le vignoble de Provence se situe au Sud Est de la France délimité au Sud par la méditerranée et au Nord par la Durance. Il court de Saint Raphaël à Avignon sur les départements du Var et des Bouches du Rhône , il se trouve aussi au Nord de Nice dans les Alpes Maritimes et dans les Alpes de Haute Provence autour de Pierrevert.
Aujourd'hui, les vins de Provence connaissent une notoriété Nationale et Internationale. Dès que l'on évoque le vin de Provence la plupart des personnes associe automatiquement le rosé et la Provence, on parle souvent de rosé de Provence hors il n'existe pas un rosé de Provence mais des rosés dans l'aire de production Provence et également d'excellents vins blancs et de remarquables vins rouges.
Bien entendu la production la plus importante aujourd'hui est consacrée au vin rosé environ 90 % contre environ 6 % pour le vin rouge et 4 % pour le vin blanc.
Nous trouvons 4 appellations sous-régionales Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois, Côtes de Provence, Côteaux-de-Pierrevert et 5 appellations communales, Bandol, Bellet, Cassis, Palette, Les Baux de Provence.
S'agissant de l'Appellation Côtes de Provence on dénombre 5 "dénomination de terroir" : Sainte Victoire, Fréjus, La Londe, Pierrefeu, Notre-Dame des Anges.
L'aire de production nous offre aussi des vins Igp (indication géographique protégée): IGP Méditerranée, IGP Var, IGP Mont Caume, IGP Maures, IGP Bouches du Rhône, IGP Alpes maritimes, IGP Alpes de Haute Provence et IGP Alpilles.
Mas De Clanny 2021
IGP Pays d Oc Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 12€00 la bouteille 2 cartons 11€00 la bouteille Un Pays d'Oc exceptionnel, une robe brillante et jaune dorée des arômes flatteurs et exotiques de l'ananas mûr seront appréciés par les palais les plus exigeants.
Dès 11€00 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine de la Gauterie - Etienne Jadeau 2020
IGP Val de Loire Merlot Rouge 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille2 cartons 10€60 la bouteille 3 cartons 10€50 la bouteille Le vin rouge KUNDIVIDO 2020 est unique et délicieux. Notes de cassis, myrtille et épices.
Dès 10€50 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine de la Gauterie Etienne Jadeau 2021
Coteaux du layon (AOP) Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille2 cartons 14€80 la bouteille 3 cartons 14€70 la bouteille Un vin moelleux produit dans le célèbre vignoble de la Loire, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc et vinifié à l'aide de méthodes traditionnelles.
Dès 14€70 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine du Révaou 2022
Côtes de Provence (AOP) Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 14€80 la bouteille 2 cartons 13€50 la bouteille 3 cartons 12€50 la bouteille Les cépages Rolle et Clairette donnent à cette cuvée, rondeur et fraicheur sur des notes fruitées
Dès 12€50 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Mas De Clanny 2020
Terrasses du Larzac (AOP) Rouge 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 23€00 la bouteille 2 cartons 22€00 la bouteille La vendange est manuelle avec un tri directement sur la parcelle.L'élevage dure 14 mois en Jarre de grès
Dès 22€00 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Champagne Bernard Pertois Brut
Champagne Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 27€50 la bouteille 2 cartons 26€50 la bouteille Une belle robe jaune or, un bouquet de fines bulles élégantes et harmonieuses.Un nez expressif.
Dès 26€50 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Champagne Bernard Pertois Brut Rosé
Champagne Rosé 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 26€00 la bouteille 2 cartons 24€00 la bouteille Belle robe saumonée, de belles bulles fines et délicates.
Dès 24€00 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Champagne Bernard Pertois Brut
Champagne Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 25€00 la bouteille 2 cartons 24€20 la bouteille Une robe or pâle, des colonnes de fines bulles ininterrompues s’élèvent rapidement et viennent former un tourbillon d’écume...
Dès 24€20 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine Michel Girault 2022
Pouilly-Fumé (AOP) Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 21€25 la bouteille 2 cartons 19€25 la bouteille 3 cartons 18€55 la bouteille Complexe et structuré. Un Pouilly-Fume ample, rond, gourmand dans une bouche à la finale subtilement fraîche.
Dès 18€55 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine Michel Girault 2022
Pouilly-Fumé (AOP) Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 16€30 la bouteille 2 cartons 14€30 la bouteille 3 cartons 13€60 la bouteille Un Pouilly-Fumé harmonieux, longue finale fraîche.
Dès 13€60 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine Michel Girault 2019
Sancerre (AOP) Rouge 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 22€35 la bouteille 2 cartons 20€35 la bouteille 3 cartons 19€65 la bouteille Un sancerre rouge haut de gamme issu des vieilles vignes du domaine. Concentration puissance et finesse.
Dès 19€65 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
Domaine Michel Girault 2022
Sancerre (AOP) Blanc 75 cl
Carton de 6 bouteillesPrix de la bouteille1 carton 21€80 la bouteille 2 cartons 19€80 la bouteille 3 cartons 19€10 la bouteille Très grand sancerre à apprécier au cours du repas, rond et puissant sur une finale fraîche et élégante
Dès 19€10 / bt
Nb de bt dans 1 carton: 6
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.