SAINT-ÉMILION GRAND CRU

L'appellation Saint Emilion Grand Cru complète les vins de Saint Emilion. En effet ces deux appellations, Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru sont produites sur la même aire géographique, autour du village de Saint Emilion.
Le vignoble de Saint Emilion s'etend sur 7 communes toutes proches de Saint Emilion: Saint Sulpice de Faleyrens, Saint Pey d'Armens, Vignonet, Saint Laurent des Combes, Saint Etienne de Lisse, Saint Hippolyte et Saint Christophe des Bardes.

La différence entre ces deux appellations réside dans le rendement: moins de 40 hl/ha et élevage de 12 mois minimum en barrique pour l'appellation Saint Emilion Grand Cru.

J’ai sélectionné pour nous le saint Emilion Grand Cru Chevalier des Anges de Richard Bouvier

Le Chateau Lagarde Bellevue se situe sur la commune de Saint Sulpice de Faleyrens, à environ 3 kilomètres du village de Saint Emilion.
La propriété comprend 13.50 hectares composée des cépages Merlot et Cabernet Franc. Richard exploite le Chateau Lagarde Bellevue qu'il a crée en 1996 sur des sols propices à l'élaboration de grands vins.

Vigneron indépendant, il oeuvre de la vigne au chai pour nous offrir le meilleur de son labeur et porter haut le savoir faire vigneron.

Le Chateau Lagarde Bellevue nous propose un Bordeaux rouge: Valrivière, un Saint Emilion: Chateau Largarde Bellevue, un Saint Emilion Grand Cru: Chevalier Des Anges et les meilleures années quand le millésime s'y prête, un saint Emilion Grand Cru Prestige, un vin exceptionnel: Folie Des Anges.

SAINT-ÉMILION GRAND CRU 

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