Vin de savoie Apremont, certainement le vin le plus populaire des vins de Savoie. Il évoque la montagne, les vacances, le ski, les flambées dans les chalets associé à la fondu savoyarde, la raclette, la charcuterie de montagne ou le fromage.

L'Appellation Savoie Apremont se situe sur les communes d'Apremont, Saint Baldoph, Les Marches.

D'une superficie d'un peu moins de 400 hectares elle représente environ 20% en volume et en superficie de l'aire d'appellation des vins de Savoie.

Au sud de Chambéry, les vignes sont exposées Est, Sud-Est sur des coteaux à forte pente issus de l'éboulement du Mont Granier au XIII siècle.

L' Appellation Savoie Apremont est composée du cépage unique la Jacquère.

Cette appellation est plutôt destinée à être consommée sur sa jeunesse bien que certaines cuvées puissent vieillir dans une bonne cave quelques années.

L'Appellation Savoie Apremont offre un vin légèrement perlant, des arômes purs et des notes minérales.

J’ai sélectionné pour nous le Vin de Savoie Apremont du domaine Adrien Veyron.


Propriété familiale depuis 1950 située au cœur de la commune d'Apremont, le domaine affiche clairement sa philosophie: Adrien Veyron, Artisan vigneron.

Vigneron indépendant, Adrien Veyron et son fils Thomas cultivent un domaine viticole de 11 hectares.

Le plus grand soins est apporté à la culture de la vigne et l'élaboration des vins.

Ce respect et cet amour du terroir, cette rigueur et cette persévérance se retrouvent dans les vins du domaine.

Artisan au service du vin, Adrien Veyron s'efforce chaque année grâce à sa connaissance et à ses compétences de nous offrir le meilleur de son travail en composant avec dame nature pour notre plus grand plaisir.