Cru Goulaine

Chateau du saut du loup  2015

Muscadet Sèvre et Maine

Blanc  75 cl Nombre de bouteilles par carton 6

crgou15

vin minéral, somptueux équilibre entre gras et acidité, vin haut de gamme de l'appellation.

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Cru reconnu depuis juin 2019:

Seulement 22 domaines produisent ce cru d'excellence.
Une vendange manuelle, un travail du sol par griffage ou enherbement.
Une démarche responsable qui a pour seul objectif de produire un cru d'exception.

Le vigneron:

Situé à Vertou au sud-est de NANTES sur la route de Clisson, le château du saut du loup est une propriété à taille humaine dirigée par Dominique Bouchaud depuis 1991.

Elle comprend 15,5 hectares répartis sur deux communes: Haute Goulaine et Vertou en 3 ilots de vignes que Dominique exploite seul.

Il conçoit des vins ronds,agréables et faciles à boire. Il laisse le terroir s'exprimer. Respect des traditions, modernité et savoir faire confèrent à ses vins une qualité et une régularité exceptionnelle.